Obiettivo del laboratorio: un viaggio in Palestina attraverso i suoi sapori.
Il laboratorio prevede la preparazione collettiva di piatti tipici palestinesi, guidati da Omar Suleiman: cuoco, ristoratore e attore, esule palestinese italiano di adozione​.​

Partecipanti: Tutti possono partecipare al laboratorio. E’ sufficiente iscriversi inviando un e-mail ​ a segreteria@moviemmece.it indicando il laboratorio di interesse, nome, cognome, data di nascita, recapito telefonico e e-mail del/la partecipante. Come tutte le attività del Festival la partecipazione al laboratorio è gratuita.

Programma:  Tre ore per cucinare insieme, assaggiare, raccontare ed ascoltare mescolando​ ​spezie, culture, impegno, convivialità e relazioni. Tra ore per immergersi nei profumi, nei sapori e nelle immagini della Palestina.
Gli ingredienti utilizzati per la preparazione dei piatti ​provengono dalla filiera etica del commercio equo e solidale e ​sono ​​pertanto ​prodotti nel rispetto delle persone, dell’ambiente​ ​e degli animali.
​​Il laboratorio è​ adatto ai vegetariani.

Durata: 3 ore (dalle 18,30 alle 21,30)
Giorno: lunedì 23 ottobre 2017
Numero di partecipanti ammessi: 20, su prenotazione
Luogo: Fondazione Famiglia di Maria (via Aprea, quartiere San Giovanni – Napoli)

Coordinatore del laboratorio: Omar Suleiman