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Hummus e thè chiudono la prima serata di Moviemmece

Lo splendido cortometraggio fuori concorso “Le Fremissement du thè” e il film “Hummus! The Movie” sono stati seguiti da un intervento del cuoco e mediatore culturale palestinese Omar Suleiman, che ha offerto ai presenti un hummus realizzato secondo la ricetta di famiglia. 

La Palestina approda a Moviemmece

Il laboratorio di cucina palestinese curato dal cuoco palestinese Omar Suleiman ci ha offerto l’occasione di preparare e assaporare insieme i profumi, i sapori e la storia di un popolo oppresso che non si arrende al dolore.